Dieta per l’obesità a Bologna
– Cerchi una Dieta per l’obesità a Bologna? Prenota una visita –
L’obesità viene ormai descritta come una patologia complessa, in grado di determinare complicazioni correlate all’eccesso di peso: difficoltà a muoversi, pressione alta, diabete, apnee, squilibri ormonali, nonché stati depressivi che finiscono per divenire causa stessa di aumento dell’appetito e di nuovi eccessi calorici.
Secondo i dati forniti dall’ OMS, a partire dal 1980 il numero di persone obese nel mondo appare raddoppiato e, a oggi, 200 milioni di uomini e 300 milioni di donne risultano obesi. Per la definizione di obesità si fa ancora riferimento all’ indice di massa corporea (IMC) , per cui per indici superiori a 30 kg/m2 si parla di obesità e per indici superiori a 35 kg/m2 si parla di obesità grave. In realtà la definizione di obesità basata su IMC, che mette in relazione unicamente peso e altezza, è insufficiente come strumento diagnostico; un’ analisi corporea tramite BIA, al contrario, permette di valutare direttamente il grasso corporeo fornendo una definizione più dettagliata dello stato di nutrizione (per valori di Massa Grassa compresi tra 30% e 35% del peso si parla di sovrappeso; per valori compresi tra e 35 e 45% si parla di rischio grave di obesità, mentre per valori oltre 45% si parla di Obesita’).
DIETA PER L’ OBESITA’: in cosa consiste?
La dieta per l’obesità è sicuramente una dieta strettamente ipocalorica (ci si può comunque arrivare in maniera graduale), ma soprattutto è una dieta volta alla disinfiammazione e detossinazione il cui obiettivo è la riduzione di parametri quali GLICEMIA, LIPIDEMIA, EMOGLOBINA GLICATA (anche se possono apparire nella norma) e del GRASSO VISCERALE, generalmente oltre i valori raccomandati nell’ Obesità di tipo Androide, che è la più pericolosa dal punto di vista del rischio cardiovascolare e dell’ instaurarsi e propagarsi dell’infiammazione cronica.
Bisogna pertanto eliminare:
- zucchero,
- prodotti da forno,
- biscotti e merendine,
- dolci e gelati,
- patatine,
- succhi di frutta,
- fritture e alimenti grassi
Bisogna favorire:
- verdure crude e cotte,
- poca frutta,
- carni magre,
- pesci grassi non allevati,
- cereali in chicco tipo farro o orzo, f
- rutta secca tipo noci e mandorle (non frutta disidratata tipo albicocche o uva secche),
- olio di oliva,
- avocado e cocco,
- cioccolata fondente > 90%
Bisogna introdurre:
- esercizio fisico!
Nell’obeso il dimagrimento è lento e difficoltoso, si tratta di fatto di una patologia cronica ed è difficile uscirne completamente MA NON IMPOSSIBILE. E’ necessario pertanto affidarsi a un professionista, seguirne i consigli e accettare il fatto che, per un periodo non breve, si dovrà modificare le abitudini e introdurre cibi a cui non si è probabilmente abituati, per ottenere un reale cambiamento.
Dieta per l’obesità a Bologna
– prenota una visita –
DOVE RICEVO
Via La Castiglia, 41 – Bologna
Via Caduti di Casteldebole 52/C – Bologna
Via Emilia 172 – Ozzano dell’Emilia – Bologna
