Pasqua è, da sempre, un momento speciale. Un giorno che porta con sé il senso della rinascita, della luce che torna dopo l’inverno, del calore di una tavola apparecchiata con cura. E poi c’è Pasquetta, la giornata più informale, quella delle gite all’aria aperta, dei...

Carnevale è sinonimo di festa, colori e... dolci irresistibili! Chiacchiere, castagnole, frittelle: la tradizione culinaria italiana offre tantissime prelibatezze tipiche di questa festività. Ma come possiamo concederci questi piaceri senza esagerare? Ecco alcuni...

Molti pensano che i grassi siano dannosi per la salute, ma la realtà è ben diversa: esistono grassi “buoni” fondamentali per il benessere del nostro organismo. Essi forniscono energia, favoriscono l'assorbimento di vitamine e contribuiscono alla salute...

I cereali integrali sono un pilastro di un’alimentazione sana ed equilibrata, grazie al loro alto contenuto di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti. Integrarli nella dieta quotidiana è più semplice di quanto si pensi: bastano piccoli accorgimenti per fare la...

Le feste natalizie portano con sé momenti di convivialità, tradizioni culinarie e tavole imbandite di prelibatezze. È normale concedersi qualche strappo alla regola, ma con piccole accortezze è possibile godersi i pasti festivi senza appesantirsi o avere sensi di...

Il Diabete mellito di Tipo 2 rappresenta una delle principali sfide sanitarie in Italia, con una prevalenza in costante aumento negli ultimi anni. Secondo i dati ISTAT del 2021, il 6,3% della popolazione italiana ha ricevuto una diagnosi di diabete, corrispondente a...

Il digiuno intermittente è una delle strategie alimentari più popolari degli ultimi anni, grazie ai suoi potenziali benefici per la salute e la gestione del peso. Ma cos’è esattamente il digiuno intermittente e come puoi integrarlo in modo sicuro ed efficace nella tua...

Con l'arrivo dell'estate, il corpo richiede particolari attenzioni per affrontare al meglio le alte temperature e le attività all'aria aperta. Gli integratori e le vitamine possono giocare un ruolo fondamentale per mantenere energia, idratazione e benessere generale....

Le etichette alimentari sono una risorsa preziosa per coloro che cercano di fare scelte alimentari informate. Oltre a fornire informazioni sulle dimensioni delle porzioni e sul contenuto calorico, le etichette possono rivelare la presenza di zuccheri nascosti che...

Il vino rosso di qualità è una delle bevande più amate al mondo, apprezzata per la sua complessità aromatica, la profondità del sapore e la capacità di arricchire qualsiasi esperienza culinaria. Ma cosa rende un vino rosso davvero eccezionale? Caratteristiche del Vino...

Negli ultimi anni, la carne grass-fed ha guadagnato sempre più popolarità grazie ai suoi numerosi vantaggi nutrizionali rispetto alla carne prodotta in allevamenti intensivi e anche a quella classificata come biologica. Vediamo quali sono i motivi che rendono la carne...

La scelta tra pesce allevato e pesce pescato è spesso un dilemma per chi cerca un'alimentazione sana e sostenibile. Questo articolo esplorerà le differenze tra le due opzioni, concentrandosi sulla ricerca dei mari meno inquinati per garantire una scelta consapevole....

Gastrite e reflusso gastroesofageo non sono la stessa cosa anche se, spesso, i sintomi si sovrappongono. Ad esempio, i disturbi correlati al mal di stomaco sono molto generici e possono corrispondere sia alla malattia da reflusso gastroesofageo che alla gastrite. A...

Il bombardamento mediatico è continuo su questi argomenti. Cosa e come bisogna mangiare per dimagrire e restare in salute? La verità è che non c'è uno schema unico, non c'è una dieta sola, applicabile a tutti. Ognuno potrebbe avere bisogno di un intervento...

La Barbabietola, anche detta Rapa Rossa, è una pianta antiossidante e antinfiammatoria e pertanto deve essere inserita in una dieta che miri ad ottenere un effetto di questo tipo. Scopriamo in questo articolo quali sono le caratteristiche che rendono così importante...